{"product_id":"welschriesling-2025","title":"Welschriesling 2025","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eWelschriesling ist keine zweite Wahl. In Österreich ist er eine eigenständige, typische Sorte mit ganz eigener Persönlichkeit – frisch, lebhaft, mit einer Kernobst-Note, die ihn unverwechselbar macht. Roland Minkowitsch aus Mannersdorf im Weinviertel zeigt mit seinem Welschriesling 2025, warum diese Sorte so beliebt ist: als unkomplizierter, ehrlicher Wein für jeden Tag – und jeden Anlass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Sorte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrotz des Namens hat der Welschriesling nichts mit dem Rheinriesling zu tun – er ist eine eigenständige Sorte, die vor allem in Österreich, der Slowakei und Norditalien angebaut wird. Im Weinviertel findet er ideale Bedingungen: viel Sonne, kühle Nächte, kalkig-lössige Böden. Roland Minkowitsch baut ihn so aus, wie er am besten schmeckt: frisch, unverfälscht, sortentreu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Sensorik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlassgelb mit silbrigen Reflexen. In der Nase ein frischer Obstkorb: grüner Apfel, Birne, ein Hauch Zitrus. Am Gaumen lebendig und trinkfreudig – die feingliedrige Säure macht ihn animierend und erfrischend. Kein Holz, kein Aufsehen – ein Wein, der einfach schmeckt und zum Nachschenken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeisebegleitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlassischer Begleiter zur Brettljause, zu Fischgerichten, leichten Salaten und Vorspeisen. Im Sommer als Aperitif über frischen Eiswürfeln oder zu Meeresfrüchten – der Welschriesling ist vielseitig einsetzbar und macht selten einen Fehler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLagerung \u0026amp; Trinkempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMöglichst jung trinken – die Frische ist sein größtes Plus. Serviertemperatur: 8–10 °C. Kühl und dunkel lagern, am besten innerhalb von 1–2 Jahren nach der Ernte genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelschriesling 2025 kaufen\u003c\/strong\u003e – bei Miki's Tastery in Salzburg, mit Versand nach Österreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Roland Minkowitsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53875238666585,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/6838\/3321\/files\/2023-Welschrieslsing-scaled.jpg?v=1728246457","url":"https:\/\/mikistastery.at\/products\/welschriesling-2025","provider":"Miki's Tastery","version":"1.0","type":"link"}