{"product_id":"schikimiki-champagner","title":"SchikiMiki Champagner","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDer SchikiMiki Champagner – Bio-zertifiziert, handwerklich vinifiziert, auf eine Abfüllung limitiert. Zitrusfrucht, Kreide-Mineralität, langer sauberer Abgang. Ein Blanc de Blancs Premier Cru mit der Tiefe eines echten Kleinerzeugers. Bei Miki's Tastery in Salzburg erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAus den Premier Cru-Lagen von Ville-Dommange und Sacy im Massif de Saint-Thierry – toniger Kalkboden, ausschließlich Chardonnay, ein einziger Jahrgang. Kein Blend, keine Korrekturen. Was der Boden hergibt, kommt ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBio \u0026amp; Limitiert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEcocert-zertifiziert, EU-Bio-Siegel, kein Einsatz von Chemie im Weinberg. Degorgiert April 2024. Du hältst Flasche Nr. 1158 von 1360 in der Hand – das ist kein Massenprodukt, das ist Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Sensorik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase helle Zitrusfrucht, Weißblüten und eine feine Kreide-Mineralität. Am Gaumen präzise und lebendig mit knackiger Säure und einem langen, sauberen Abgang. Kein Zuckerpuffer, keine Kompromisse. Brut, 12 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGenussempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePur. Erst mal pur – bei 8–10 °C, nicht kälter. Dann wer mag: Austern, Jakobsmuscheln, feines Sushi oder Parmesan. Wer es auf die Spitze treibt, kombiniert ihn mit einem Löffel Blanc de Blancs-Kaviar. Selbe Philosophie, selbes Terroir – zwei Formen, ein Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchikiMiki Champagner kaufen\u003c\/strong\u003e – bei Miki's Tastery in Salzburg, mit gekühltem Versand nach Österreich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miki's Tastery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57761176682841,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/6838\/3321\/files\/Generated_Image_April_08_2026_-_11_52AM.png?v=1775641941","url":"https:\/\/mikistastery.at\/products\/schikimiki-champagner","provider":"Miki's Tastery","version":"1.0","type":"link"}