{"product_id":"saladini-pilastri-rosso-piceno-superiore-vigna-monteprandone-2021","title":"Saladini Pilastri Rosso Piceno Superiore \"Vigna Monteprandone\" 2021","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eSaladini Pilastri – eine Grafenfamilie mit über tausendjähriger Geschichte in Ascoli Piceno – produziert hier auf \u003cstrong\u003e90 Punkte\u003c\/strong\u003e-Niveau zu einem Preis, den man woanders nur für Basismaterial bezahlt. Önologe Alberto Antonini, ehemals Antinori, ist verantwortlich für den Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEinzellage Vigna Monteprandone, Spinetoli, Ascoli Piceno – Marken. Kalkhaltige Böden, Südausrichtung, \u003cstrong\u003eEinfluss der Adria\u003c\/strong\u003e und des Tronto-Flusses. \u003cstrong\u003eMontepulciano und Sangiovese\u003c\/strong\u003e, biologischer Anbau seit Mitte der 1990er Jahre. Handlese, schonende Vinifikation. \u003cstrong\u003e18 Monate Reifung in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e. Ungefiltert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Sensorik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot mit Granatreflexen. Die Nase ist intensiv und komplex – Kirsche, Pflaume, Brombeere, zarter Rauch und Graphit. Am Gaumen satte, feine Tannine, lebendige Säure, kraftvoll und doch wunderbar geschmeidig. Langer Abgang. Trinkfenster: jetzt bis 2031+.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeisebegleitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Schmorbraten, Wild, Lamm, Grillgerichten und gereiftem Käse. Auch zu Pasta al cinghiale oder Wildschweinsalami ein Hochgenuss. Serviertemperatur: \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaladini Pilastri Vigna Monteprandone 2021 kaufen\u003c\/strong\u003e – bei Miki's Tastery in Salzburg, mit Versand nach Österreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"wein4senses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57749905375577,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/6838\/3321\/files\/GeneratedImageApril07_2026-10_42PM.png?v=1775594595","url":"https:\/\/mikistastery.at\/products\/saladini-pilastri-rosso-piceno-superiore-vigna-monteprandone-2021","provider":"Miki's Tastery","version":"1.0","type":"link"}