{"product_id":"azelia-nebbiolo-langhe-doc-2022","title":"Azelia Nebbiolo Langhe DOC 2022","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eSieben Parzellen in Castiglione Falletto und Serralunga d'Alba, Reben mit durchschnittlich 45 Jahren, extremst niedrige Erträge. Das ist kein Einstiegswein, das ist Nebbiolo in Reinform.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCastiglione Falletto \u0026amp; Serralunga d'Alba, Langhe, Piemont – \u003cstrong\u003e235 bis 340 m Seehöhe\u003c\/strong\u003e, weißer Kalksteinboden, Südwest- und Südostexposition. \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, Guyot-Erziehung, 4.500 Rebstöcke pro Hektar. Handlese, 20 Tage Mazeration bei 30 °C im Rotortank, anschließend \u003cstrong\u003e24 Monate Reifung in großen Holzfässern\u003c\/strong\u003e. Biologischer Anbau, ungefiltert, ungeschönt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakter \u0026amp; Sensorik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas klares, leuchtendes Rubinrot. Die Nase zeigt Veilchen, rote Beeren, Kirschen, Anis und Lakritze. Am Gaumen frische Säure, reife Tannine, dunkle Früchte und Himbeere – mit einer Tiefe, die man bei einem Langhe Nebbiolo nicht erwartet. Ein Vorgeschmack auf das, was in den Barolo-Lagen passiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpeisebegleitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Trüffelrisotto, Prosciutto, Tajarin al ragù, gegrilltem Rotfleisch und gereiftem Käse. Serviertemperatur: \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzelia Nebbiolo Langhe 2022 kaufen\u003c\/strong\u003e – bei Miki's Tastery in Salzburg, mit Versand nach Österreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"wein4senses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57749816410457,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0879\/6838\/3321\/files\/GeneratedImageApril07_2026-10_27PM.png?v=1775593649","url":"https:\/\/mikistastery.at\/products\/azelia-nebbiolo-langhe-doc-2022","provider":"Miki's Tastery","version":"1.0","type":"link"}